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Nuestro pan

Con los ingredientes de todos conocidos que tiene el pan, sabemos sacar de la harina, la levadura, la sal y el agua más de dos docenas de tipos de pan que diariamente salen de nuestros hornos desde el tradicional “mollete”, de trascendencia árabe, barras, vienas, hogazas, bollos, media-morena, hasta los actuales baguetes, integrales, Chapatas,…